Eplejuice er en veldig populær juice, og prosesseringsteknologien har en avgjørende innvirkning på produktkvaliteten. Vårt selskap har utviklet og produsert en eplejuice -produksjonslinje som integrerer rengjøring, knusing, enzyminaktivering, pressing og sterilisering. Ved å bruke avansert teknologi og høy - kvalitetsmaterialer, sikrer denne juice -produksjonslinjen maksimal bevaring av eplejuicens farge, smak og næringsstoffer. Med en høy grad av automatisering og stabil drift er den egnet for medium - til stor - skala juice prosesseringsanlegg.
Applejuiceproduksjonsprosess:
- Vask: Før du kommer inn i eplejuiceproduksjonsanlegget, vaskes ferske epler for å fjerne skitt og urenheter fra skallet, noe som sikrer den hygieniske sikkerheten til råvarene.
- Knusing: Etter vasking knuses eplene i en knuser, med justerbar partikkelstørrelse for den påfølgende pressprosessen.
- Enzyminaktivering og kjøling: De knuste eplene kommer inn i enzymet inaktiveringskjøler, der en sirkulerende dobbel - rørvarmebehandling utføres for å inaktivere polyfenoloksidasen i råstoffet og forhindre oksidasjon og bruning. Denne prosessen mykner også materialet, og øker juiceutbyttet betydelig. Etter enzyminaktivering avkjøles materialet raskt for å forhindre smakstap.
- Trykk: Etter enzyminaktivering kommer eplene inn i saftesystemet. Dette utstyret har en horisontal struktur, en polymerbånddesign, en vibrerende skjerm og et automatisk korreksjonssystem for å sikre kontinuerlig og stabil drift. Justerbart trykk sikrer høyt juiceutbytte.
- Sterilisering: Den pressede eplejuicen steriliseres i en dedikert sterilisator. Dette steriliseringssystemet bruker en unik rørformet struktur, noe som resulterer i en rask steriliseringstid og høy strømningshastighet, og minimerer næringstapet.
Hovedutstyr av produksjonslinje for eplejuice:
- Apple vaskemaskin: Denne maskinen er egnet for å rengjøre store mengder råvarer, og effektivt fjerne sand og urenheter. Laget av SUS304 rustfritt stål, er det korrosjon - motstandsdyktig og enkel å rengjøre.
- Crusher: Denne maskinen bruker en hammer - type struktur for høy knusingseffektivitet. Alle delene som kommer i kontakt med materialet er laget av SUS304 rustfritt stål for å sikre matsikkerhet.
- Enzyminaktivering og kjølemaskin: Denne maskinen er konstruert helt av SUS304 rustfritt stål, og sikrer sikkerhet og holdbarhet. Utstyrt med en kjøleseksjon kjøler den raskt saften etter enzyminaktivering, effektivt deaktiverende enzymaktivitet og forbedrer juice kvalitet og utbytte.
- Juicesystem: Høyt juiceutbytte, justerbart trykk og støtte for sekundærpressing og pektinase - assistert prosesser.
- Sterilisator: Spesielt utviklet for juice og masse med rørformet struktur og varmegjenvinningsenhet, som kan spare 30% energi og vann, kort steriliseringstid, hurtigstrømningshastighet og opprettholde ernæring og smak.
Apple Juice Production Line Funksjoner:
- All konstruksjon av rustfritt stål: Alt produkt - Kontaktdeler er laget av SUS304 rustfritt stål, og sikrer korrosjonsmotstand, hygiene og sikkerhet.
- Høy juiceutbytte: En rekke hjelpeprosesser (pektinase og sekundærpressing) er tilgjengelige for å maksimere juiceutbyttet.
- Energy - Sparing og miljøvennlig: Varmegjenvinningssystemet reduserer energiforbruket betydelig, sparer energi og vann og oppfyller grønne produksjonskrav.
Dette produksjonsanlegget for eplejuice er ikke bare egnet for produksjon av eplejuice, men kan også brukes til å behandle pærejuice, druesaft, bærjuice og annen juice etter etterspørsel. Det kan brukes mye i juice drikkefabrikker, matforedlingsanlegg, etc.
Populære tags: Apple Juice Production Line, China Apple Juice Production Line leverandører, produsenter
